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SUMMARY:Session SFERETE – SFVB – JFN 2023
DESCRIPTION:Session SFERETE – SFVB – JFN 2023\nMercredi 6 décembre 2023 – 9h30 à 10h30.\nMarseille, Parc Chanot 114 rond-point du Prado, Accès grand public, porte A.\n Végétalisation / Modification de l’alimentation et statut en micro-nutriments\nBenjamin Allès (Université Paris13) Qualité nutritionnelle associée à la végétalisation de l’alimentation et Santé Publique : question de l’adéquation d’apports en micronutriments.\nFlorent Vieux (Marseille) : Optimisation des choix alimentaires pour atteindre l’adéquation nutritionnelle : quelle végétalisation ?\n \n
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